El pasado día 09 de Abril, realice el curso de huevos de pascua con Jordi Sempere. Jordi es maestro chocolatero y profesor de pastelería. Estudió en la escuela de pastelería del gremio de Barcelona y ha viajado por Sudamérica durante 10 perfeccionando técnicas. Es escultor de chocolate y le hizo la Sagrada Família en chocolate al Papa en esta visita a Barcelona.
Aquí os dejo algunas fotos del curso.
Espero que os gusten tanto como a mi me gusto el curso.
Jana
Mis huevos secandose
Empezando a montar el huevo
Huevo convertido en pollito
Huevos convertidos en pollito ( estos los trajo Jordi ya montados)
De izquierda a derecha: Toni,
Rocío (que no quiso salir en la foto), Jordi, Lourdes, Jana, Noemí y Rosa
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